quallia-style.d-stylelab: とり農園　美味しい地鶏

愛犬の食事用に何かよい食材はないかと
探していたところ、「とり農園」さんというお店を発見しました。

ペット用モニターというものがあり、さっそく、
地鶏のジャーキーとふりかけをモニターにてゲット！

これが愛犬にはえらく好評で。
それなら、ペットの健康お試しセットでも購入してみるか。。

ということで、注文♪

どうやら、人間用の鶏肉にもお試しセットがあるようなので
一緒に注文！！

先日、届きました！！

ペットの健康お試しセットのレヴューはこちらから。

人間用お試しセットはというと

このような箱で、クール便にて送られてきました！
「お試しセット」です。見て下さい、このボリューム感！

　●この写真は、ペット用のお試しセットも混ざってます●
５種類の部位が低価格で楽しめます♪

■能登鶏のたたき

鶏肉を生で食することって、あんまりないですよね！
「ささみ」は子供の頃食べましたが、ムネ肉を生でとは・・・
これは「新鮮」じゃないと絶対食べられないと思います。
食べた感じは臭みもなく、さっぱりしていて
鶏の味がダイレクトに伝わってきて
これは、いくらでも食べられる！！そんな感じです。

■ささみのたたき

小さい頃、食べた事ありますが、味が全然違います！
ほんのりほのかに口の中で広がる甘味は絶品ですよ～
もちろん、こちらも臭みやクセは全く感じませんでした。

■とり農園のさがり（味付）

鶏一匹から４ｇほどしか採れない非常に貴重なお肉「さがり」
「さがり」というのは、横隔膜付近のお肉です。
これ、とるの大変だから普通は「さがり」を販売しないそうです・・・
さすが「とり農園」さん、手間を惜しまず、美味しい食材をありがとぉ～！
食感はコリコリ、そして能登の粗塩と長ネギで作った塩ダレは最高！！
ごはんも進むし、お酒も進んじゃいます（笑）

■唐揚ちゃん

発売以降１０トン以上も売上げているそうです。凄い。。。
でもそれは、食べれば納得！
外はパリッパリで中身はじゅわぁ～なんですよ。。。
これ、想像以上ですよ。。とても文字では表せない美味しさです。

■セセリ串

これ、最初、普通のもも肉の焼き鳥かと思ったんです（汗）
食べてみてびっくり！
「あれ？これは何？？？部位はどこ？？？」
私は誰？ここはどこ？状態（笑）
「セセリ」というのは首肉のことのようです。
焼きに最も適した部位で、一羽当り４０ｇしか取れません・・・
独特の食感と濃縮された旨味は絶品です。
塩もふらず、そのままいただいちゃいました！