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「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりと過ごすこと」
キャンプでは夫婦で、お酒をいただきながらゆったりと過ごしています。
「お酒を美味しく飲むには、お酒に合う料理やおつまみが必要」
我が家はキャンプで、お酒に合ういろいろな料理やおつまみを作ってきました。
「今回我が家が作ったのはお好み焼き」
お好み焼きは、キャンプで作ると面倒と思われがちですが、ジップロックを使うと簡単にできます。
「ジップロックを使うことで、洗い物も少なくなるのでおすすめ」
今回は、キャンプでジップロックを使ったお好み焼きの作り方と下準備の仕方など、レシピも含めて紹介したいと思います。
「キャンプでお好み焼きを簡単に作る為、下準備としてキャベツのみじん切りを用意しておいて下さい」
自宅でキャベツをみじん切りにし、ジップロックに入れておくと楽。
キャベツのみじん切りは、ジップロックに入れて保管し持ち運びします。
「キャンプは自宅とは違い、洗い物をするのが大変」
炊事場が遠かったり、持ち運びにも苦労します。
洗い物をした食器や調理器具は、必ず乾燥させる必要もあります。
「手軽に作る為、キャンプではできるだけ洗い物を少なくします」
ジップロックを使用することで、洗い物がかなり減りますよ。
材料
お好み焼き粉100g
卵2個
炭酸水160cc
天かす
生姜
豚バラ肉
「生地は、ジップロックを使用して作ります」
ジップロックを使うことで、洗い物を減らし簡単手軽にお好み焼きの生地を作ることが可能。
「ジップロックは生地を混ぜるのに使うので、大きめのサイズを用意して下さい」
①キャベツのみじん切りを入れたジップロックを開けます。
②ジップロックの中に、お好み焼き粉・卵・炭酸水を入れます。
美味しくなるポイント
水の代わり炭酸水を入れて下さい。
炭酸水を入れることで、軽やかでふっくらとした生地に仕上がります。
③お好みで、天かすや生姜を加えて下さい。
④生地の材料を全て入れたらジップロックの蓋をし、全体が混ざるように混ぜます。
「今回お好み焼きを焼くのに使用したのが、イワタニの鉄板焼プレート」
「イワタニの鉄板焼プレートは、タフまるにもジャストサイズ」
「タフまるともジャストサイズの鉄板で、タフまるを使用している方にもおすすめ」
相性がよく見た目もとてもかっこいいです。
「鉄板焼プレートは、イワタニのカセットコンロやイワタニ以外のカセットコンロにもぴったりサイズ」
「脚には窪みがあるので、カセットコンロの五徳にセットすると、しっかりと固定されます」
しっかりと五徳に固定される為、うっかり鉄板焼きプレートに当たりひっくり返すこともありません。
「鉄板焼プレートとカセットコンロが固定されるので、安心して使用できます」
「320×290cmのサイズで、お好み焼きなら2枚焼けるスペースがあります」
今回は、奥さんとシェアしていただくというこで、2人分の大きなお好み焼きを1枚作りました。
「鉄板はフッ素コートされており、手入れがとても楽」
「鉄板焼プレートがあれば、焼きそば・餃子・チャーハン・お好み焼きなど、キャンプでいろいろな料理が作れます」
3千円までで手軽に購入できるのも、鉄板焼プレートの人気がある所。
①油を敷きジップロックで混ぜた生地を鉄板に入れ焼きます。
「今回は生地を全部一度に使うので、ジップロックを逆さにして鉄板に全て入れました」
一度に生地を全て使わない場合は、ジップロックの角をハサミでカットし、絞り出して入れると楽です。
②生地を2cmぐらいの厚みにし、豚バラ肉をのせます。
③蓋をします。蓋がなければアルミホイルでOK。
④焼き色がついたらひっくり返し、蓋なしで焼きます。
⑤きつね色に焼けたら出来上がり。
⑥ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節を振りかけて、シェラカップに入れていただきます。
「山芋入りの生地を使ったのと、生地に炭酸水を入れたせいか、かなりふっくらとしたお好み焼きになりました」
「今回は、一度にお好み焼きを2人分作ったので、奥さんとシェアしていただきます」
「オタフクのお好み焼きこだわりセットを使用すると、こだわりの3つの食材が入っています」
山芋入りのお好み焼き粉
イカ天入りの天かす
すじ青のり
「生姜が入っていないので、生姜が必要な方は別途用意して下さい」
「外はカリッと中はふっくらしたお好み焼きになったので、かなり美味しくいただけました」
お好み焼きとビールの相性は最高で、かなりビールが進みます。
「自宅でキャベツのみじん切りの下準備しておけば、後はキャンプ場で粉や卵を混ぜるだけ」
ジップロックを使用すると、洗い物を減らすことができ、手軽にお好み焼きを作ることが可能です。
「キャンプで毎回バーベキューだと飽きることもあるので、家族でシェアして食べるお好み焼きは美味しいです」
簡単手軽にいただけるジップロックを使ったお好み焼きを、ぜひ作ってみて下さいね。
「今回はお好み焼きを作るのに、イワタニから発売されているタフまるを使用」
タフまるは、タフまるJr.の一回り大きなサイズ。
「タフまるJr.で使えなかった大きなサイズの鍋やフライパンも使用することが可能です」
「空気を通しても風は通さないダブル風防ユニットを搭載」
炎に影響を及ぼす風は、外側風防と内側風防の2段階で遮ります。
「風をダブル風防ユニットで遮るので、外で圧倒的に使いやすいです」
「炎長が短く、風の影響で炎が消えにくい多孔式バーナー」
「専用のケースも付属されているので、持ち運びにも便利」
「ダッチオーブンは、20kgまで置くことが可能」
「タフまるがあると、サイズの大きな鍋やフラパンが使えるので便利」
「今回お好み焼きを焼くのに使用したのが、イワタニの鉄板焼プレート」
「イワタニの鉄板焼プレートは、タフまるにもジャストサイズ」
「タフまるともジャストサイズの鉄板で、タフまるを使用している方にもおすすめ」
相性がよく見た目もとてもかっこいいです。
「鉄板焼プレートは、イワタニのカセットコンロやイワタニ以外のカセットコンロにもぴったりサイズ」
「脚には窪みがあるので、カセットコンロの五徳にセットすると、しっかりと固定されます」
しっかりと五徳に固定される為、うっかり鉄板焼きプレートに当たりひっくり返すこともありません。
「鉄板焼プレートとカセットコンロが固定されるので、安心して使用できます」
「320×290cmのサイズで、お好み焼きなら2枚焼けるスペースがあります」
今回は、奥さんとシェアしていただくというこで、2人分の大きなお好み焼きを1枚作りました。
「鉄板はフッ素コートされており、手入れがとても楽」
「鉄板焼プレートがあれば、焼きそば・餃子・チャーハン・お好み焼きなど、キャンプでいろいろな料理が作れます」
3千円までで手軽に購入できるのも、鉄板焼プレートの人気がある所。
今回は、キャンプでジップロックを使ったお好み焼きの作り方と下準備の仕方など、レシピも含めて紹介しました。
キャンプは自宅とは違い、洗い物をするのが大変。
炊事場が遠かったり、持ち運びにも苦労します。
洗い物をした食器や調理器具は、必ず乾燥させる必要もあります。
手軽に作る為、キャンプではできるだけ洗い物を少なくしたいです。
ジップロックを使用することで、洗い物がかなり減ります。
自宅でキャベツのみじん切りの下準備をしておけば、後はキャンプ場で粉や卵を混ぜるだけ。
ジップロックを使用すると、洗い物を減らすことができ、尚且つ手軽にお好み焼きを作ることが可能です。
以上、「キャンプでお好み焼き!ジップロックを使って下準備の仕方!レシピも紹介」でした
Source: Kutikomi
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