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「フィールドチャッカーは、逆さに使用しても生火が出ないのが特徴で、瞬間気化方式を採用しています」
点火すぐ炎が安定し、1300℃の強力集中炎から900℃のソフトな炎まで、簡単に調整可能。
「炙り料理から炭の火起しまで、いろいろな用途として使えます」
「フィールドチャッカーをひとつ持っておくと、バーベキューをする時にとても便利です」
オガ炭は、おがくずを圧縮して加熱をし、 その後成型してつくられるオガライトを利用し、つくられたもの。
バーベキューに使用する炭は、こだわらないという方もおられますが、炭は絶対にこだわって下さい。
「ホームセンターで値段が安く、手軽に購入できるのがマングローブ炭」
マングローブ炭は、火持ちが悪いので、すぐに燃え尽きてしまいます。
煙が多く匂いもするので、肉が美味しく焼けません。
「マングローブ炭より、絶対にオガ炭」
オガ炭は、マングローブ炭に比べて値段が少々高いですが、火持ちが3〜5時間と長いので、コスパに優れています。
煙が少なく匂いもないので、肉が美味しく焼けるのが特徴。
「この日は、手羽先・タン・ステーキを焼いて、奥さんと頂きました」
「バーベキューとビールは、最高の組み合わせで、ビールがよく進みます」
「気温の高い真夏でも、冷たいお酒が飲みたいと思い購入したのが、サーモス保冷缶ホルダー」
「サーモス保冷缶ホルダーは、真空断熱構造で、気温の高い夏場でも長時間冷たさをキープ」
「サーモス保冷缶ホルダーが、かなり人気があり売れている理由は、使い勝手がいいから」
ビールや酎ハイを入れて保冷缶ホルダーとして使え、飲み口をつければタンブラーとして使用可能。
「ビールを入れたパターン」
「氷+炭酸水+ソーダの素を入れたパターン」
いろいろな使い方ができるので、とても便利。
「保温効果もあるので、熱い飲み物も入れられます」
「サーモス保冷缶ホルダーは、350ml用・500ml用の2種類があり、カラーもブルー・シルバー・ベリー・グリーンの4種類があります」
自分好みの大きさや、カラーが選べるのも人気がある理由。
「サーモス保冷缶ホルダーは、我が家が夏キャンプに必ず持っていく、便利で絶対おすすめできるキャンプアイテム」
炭の火起こしは、大変と思われがちですが、そんなことはありません。
着火剤+フィールドチャッカーがあれば、あっという間に炭の火起こしができます。
炭で焼く肉は、とても美味しく、ガス火とは違います。
我が家は、七輪を使用しています。
七輪は、珪藻土からできており、洗うとダメージや崩れてしまいます。
使用後は洗わず、キッチンペーパーなどで汚れを拭き取るだけなのでとても楽。
炭を入れるスペースが少なくて済むので、炭があまりいりません。
バーベキューをする時、七輪があればとても便利。
以上、「バーベキューの火起こしはバーナーを使う?あっという間に火起こし完了」でした。
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Source: Kutikomi
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