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「黒皮鉄板は、表面が酸化皮膜に覆われており、家庭用洗剤や金タワシを使ったお手入れが可能」
赤錆が発生しにくいというメリットがあるので、スキレットより扱いが楽です。
「炭火の火力でも耐えうるので、炭火料理をすることもできます」
「我が家は、9年間ちびパンを使用しており、ちびパンでいろいろな料理を作ってきました」
「オピネルナイフは、キャンプで使われる、一番人気のあるナイフ」
「インスタグラムやツイッターでも使われている方が多く、多くの方が使われており、とても人気があります」
オピネルナイフの人気があるのは、見た目の良さとカッコ良さ。
「グリップが木製というのが、オピネルナイフの特徴」
「オピネルナイフは、2番から12番のサイズがあり、我が家は3種類のオピネルナイフを保有していますが、使いやすいのがオピネルナイフの10番」
9番だと小さく、12番だと大きいので、キャンプで使うには10番がちょうどいいサイズ。
「オピネルナイフのブレードは、ステンレスとカーボンスチール製の2種類があります」
カーボンスチール製は、切れ味はよいですが、メンテナンスがとても大変。
使用後は水気をきっちり拭き取らないと、すぐに錆てしまいます。
「我が家も使用しているステンレスは、メンテナンスがゼロ」
切れ味も悪くないので、購入するならステンレスが良いと思います。
「オピネルナイフを購入するなら、我が家も使用する、ステンレス製のサイズで10番がおすすめ」
「フィールドチャッカーが便利なのは、空気調整レバーがついていること」
1300度の強力集中炎から、900度のソフトな炎まで調整できます。
「炭を起こしたり料理をあぶったりするのに便利なのが、1300℃の強力集中炎」
炭の火付けも、あっという間にできます。
「点火直後から炎が安定し、フィールドチャッカーを逆さに使用しても生火が出ないので、とても安全」
炙り料理から炭の火付けまで使えるので、1家に1台フィールドチャッカーがあれば、キャンプでとても便利。
以上、「ちびパンでピザ!簡単でめっちゃおいしい作り方を詳しくブログで紹介」でした。
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Source: Kutikomi
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