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「年間50泊程、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「キャンプの楽しみは、人それぞれにいろいろとあります」
我が家のキャンプの楽しみは、夫婦でゆったりと過ごすこと。
キャンプではお酒を飲みながら、ゆったりと過ごしています。
「キャンプでお酒を、美味しく楽しく飲む為には、いろいろなものが必要です」
その中で一番必要なのが、お酒に合うおつまみ。
お酒に合うおつまみがないと、お酒も進みません。
「我が家は、キャンプでいろいろなおつまみを作ってきました」
そのいろいろあるおつまみの中で、我が家がよくおつまみにするのが焼き鳥。
焼き鳥は、最強のお酒のおつまみだと我が家は思っています。
「焼き鳥は、いろいろなお酒と合い、焼き鳥があるとかなりお酒が進みます」
今回は、キャンプで食べる焼き鳥について、詳しくブログで紹介したいと思います。
「最近は、アウトドアブームということもあり、スーパーに行くと、冷凍焼き鳥がかなりたくさん並んでいます」
アウトドアをする人口が増え、キャンプで焼き鳥を焼いたり、庭などでも焼き鳥を焼いて楽しむ方が増えているのだと思います。
昔に比べて冷凍焼き鳥は、かなり美味しくなったと思います。
「我が家も冷凍の焼き鳥を、キャンプで飲むお酒のおつまみによく購入」
最近の冷凍焼き鳥は、肉の臭みがないので、我が家はいつも美味しくいただいています。
「冷凍焼き鳥を使用するメリットは、下ごしらえが全くいらないこと」
焼き鳥は、食べやすい大きさに切り、串打ちする作業がけっこう面倒。
「キャンプでは焼き鳥を、自宅で仕込んでいかなくてはならないので、余計に手間と時間がかかってしまいます」
冷凍焼き鳥を使用することで、簡単手軽にキャンプで焼き鳥ができるので、我が家はけっこう重宝しています。
「我が家は、キャンプで炭火を使っての焼き鳥もしますが、簡単手軽に焼き鳥を食べたい場合は、網や鉄板を使用します」
焼き鳥は、炭火で焼くのが一番美味しいとは思いますが、炭を起こしたり火加減の維持が割と面倒。
「ユニフレームのミニロースターや、テンマクデザインの男前グリルプレートを使用することで、手軽に焼き鳥を焼くことが可能」
「ユニフレームのミニロースターは、簡単手軽に網焼きができるロースター」
「ミニロースターは、イワタニのカセットコンロ、タフまるJr.・タフまる・風まるとぴったりサイズ」
「イワタニ以外のカセットコンロでも、セットできます」
「ミニロースターは、シングルバーナーとの相性も、かなり良いですよ」
「どのメーカーのカセットコンロやシングルバーナーにもセットできるのが、ミニロースターの良さ」
「ミニロースターは、ユニフレームから発売されていて、かなりしっかりとしていて丈夫なつくり」
我が家は、自宅やキャンプでもミニロースターを使い続けていますが、痛みやダメージが全くありません。
さすがユニフレーム製品だと、いつも感心させられます。
「ミニロースターは、上部の焼き網と下部のバーナーパットが取り外しできるので、コンパクトに収納と持ち運びができます」
「下部のバーナーパットは、単独でも使用できます」
「取り付けは、焼き網のサイドにある金具に、バーナーパットを差し込むだけ」
簡単に、取り付けと取り外しができます。
「我が家はミニロースターで、いろいろな食材を焼いてきました」
「椎茸の美味しい食べ方は、網焼きだと我が家は思います」
焼き上がった椎茸に醤油を垂らすと、最高に美味しいです。
「ししゃもを網焼きにすることで、外はカリッと中はふっくらと焼けます」
「ミニロースターでししとうを網焼きすると、フライパンで焼くのとは違い、よりししとうの風味を味わえます」
「ミニロースターがあれば、簡単手軽に焼肉をすることが可能」
「今回はお酒のおつまみに、ミニロースターとシングルバーナーで冷凍の焼き鳥を焼いていきます」
「焼き鳥が焼けたら黒瀬のスパイスを振りかけます」
「黒瀬のスパイスは、キャンプ3大スパイスのひとつ」
他には、ほりにしとマキシマムがあります。
「黒瀬のスパイスは、原材料に醤油成分が入っていて、その醤油成分とスパイスがブレンドして、絶妙なハーモニーになります」
「肉以外にも、いろいろな食材に黒瀬のスパイスを振りかけると美味しくなります」
「黒瀬のスパイスが、鶏肉と合うというのはかなり有名で、鶏肉に黒瀬のスパイスを振りかけることで、美味しさが倍増します」
我が家も焼き鳥を焼く時は、必ず黒瀬のスパイスを使用。
「黒瀬のスパイスがあれば、焼き鳥のたれは、我が家は必要ないと思っています」
「黒瀬のスパイスは、焼き鳥の焼き上がりに振りかけて下さい」
焼き上がりに振りかけることで、より黒瀬のスパイスの風味を味わえます。
焼き上がった焼き鳥に、黒瀬のスパイスをたっぷり振りかけていただきます。
「黒瀬のスパイスの風味と、お酒はかなり合います」
「ミニロースターがあれば、簡単手軽にシングルバーナーやカセットコンロで網焼きができます」
「男前グリルプレートは、テンマクデザインから発売されている鉄板」
素材が鉄製なので、熱伝導がよく蓄熱性に優れています。
鉄板の厚みが9mmもあるので、肉を焼くと、外はカリッと中はふっくらジューシーに仕上がります。
「我が家は肉以外にも、男前グリルプレートでいろいろな食材を焼いてきました」
「サイズは20.7×14.3cmなので、3人までぐらいなら焼肉などをすることも可能」
「男前グリルプレートは、イワタニやイワタニ以外のカセットコンロでもジャストサイズ」
「コベアキューブとも相性が良いですよ」
「シングルバーナーでも男前グリルプレートは使えます」
「特にタフまるJr.との相性がよく、専用の鉄板と思う程ぴったり」
タフまるJr.は、キャンプで使うカセットコンロで、一番人気で売れている商品。
「タフまるJr.の人気がある理由は、おしゃれな見た目と使い勝手の良さ」
「従来モデルより、60%小型化しているので、収納に場所を取りません」
「専用ケースが付いているので、持ち運びに便利」
「内側と外側のダブル風防ユニットで、風の影響を軽減」
「炎長が短いので、風が吹いても消えにくい多孔式バーナー」
「耐荷重が10kgあるので、ダッチオーブンを置くことも可能」
「タフまるJr.を置いておくだけでもインテリアになり、とてもおしゃれ」
「我が家は年間50泊行くキャンプに、必ずタフまるJr.を持っていきます」
おしゃれで使い勝手の良いタフまるJr.は、我が家のおすすめのカセットコンロ。
「男前グリルプレートの特徴は、プレートの底にある溝」
鉄板の底に溝があるので、余計な肉の脂が溝に落ち、ヘルシーにいただけます。
「裏面はでこぼこしていて、五徳から滑り落ちない仕組みになっていて安全」
「ハンドルが付いているので、高温になった男前グリルプレートの持ち運びができます」
「収納袋も付属しているので、とても便利」
「男前グリルプレートがあれば、簡単手軽にカセットコンロやシングルバーナーで、鉄板焼きが楽しめます」
「今回は、タフまるJr.と男前グリルプレートを使用して、冷凍の焼き鳥を焼いていきます」
「男前グリルプレートは厚さ9mmの鉄板なので、焼き鳥が外はカリッと中はジューシーに仕上がります」
尚且つ、鶏肉の余計な脂が溝に落ちるので、ヘルシーにいただけます。
「焼き鳥が焼き上がったら黒瀬のスパイスを振りかけます」
「黒瀬のスパイスは、キャンプ3大スパイスのひとつ」
他には、ほりにしとマキシマムがあります。
「黒瀬のスパイスは、原材料に醤油成分が入っていて、その醤油成分とスパイスがブレンドして、絶妙なハーモニーになります」
「肉以外にも、いろいろな食材に黒瀬のスパイスを振りかけると美味しくなります」
黒瀬のスパイスが、鶏肉と合うというのはかなり有名で、鶏肉に黒瀬のスパイスを振りかけることで、美味しさが倍増します。
「我が家も焼き鳥を焼く時は、必ず黒瀬のスパイスを使用」
黒瀬のスパイスがあれば、焼き鳥のたれは、我が家は必要ないと思っています。
「黒瀬のスパイスは、焼き鳥の焼き上がりに振りかけて下さい」
焼き上がりに振りかけることで、より黒瀬のスパイスの風味を味わえます。
焼き上がった焼き鳥に、黒瀬のスパイスをたっぷり振りかけていただきます。
「黒瀬のスパイスの風味と、お酒はかなり合います」
「男前グリルプレートがあれば、簡単手軽にカセットコンロやシングルバーナーで焼き鳥を焼くことが可能」
今回は、キャンプで我が家の焼き鳥の食べ方を紹介しました。
我が家は、冷凍焼き鳥をよく使用します。
冷凍焼き鳥をキャンプで使うことで、下ごしらえがいりません。
簡単手軽に焼き鳥が、キャンプで楽しめます。
焼き鳥はたれをつけるより、黒瀬のスパイスが美味しいと我が家は思います。
黒瀬のスパイスと鶏肉の相性がいいのは有名なので、一度試してみて下さいね。
以上、「キャンプで作る焼き鳥にたれは必要なの?冷凍を使うと下ごしらえなし!」でした。
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Source: Kutikomi
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