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春を迎えた東北地方は
これからが冬季休業キャンプ場の再開の時期
ただ、まだ少しだけ早くて
チラホラと営業再開のキャンプ場が
チラホラといったところ
そんなチラホラの中の一つ
何年振りに足を運んだのか忘れちゃったけど
やってきた『赤坂の里森林公園キャンプ場』
当時は穴場中の穴場で
いつ来たって人影まばらで初めて来た時は
まさかの職質を受けたもの
「キャンプですよキャンプ
だってここキャンプ場ですから」
そんな日があった事も懐かしい思い出
この日はほぼほぼ満サイト
日曜泊の方はおらず撤収待ちをして
拠点を作る事となった。
今夜はこれまた久しぶりの
焚火ピザ
年季を入れ過ぎたピザオープンは
まだまだ健在
熾火をしこたま作ってからのプレヒート
300度でオーブンin
腕は鈍ってなくて
1枚目から綺麗に焼けた。
トッピングはスライスしたトマトのみ
この状態で焼き上げ
ルッコラと生ハムを載せたら出来上がり
緑の食感もよくさっぱり食べれる
美味しいピザ
二枚目はパーフェクトな焼き上がり
春菊とゴルゴンゾーラ
ハチミツをかけてデザートピザとして
生地はカリッと食感抜群
熱源焚火だけで全て賄う簡単キャンプ
タープレスのサイト
夜風も心地よく焚火も映える夜だった。
レンギョウとソメイヨシノ満開のドライブルートに
焚き火ピザで味わう春の夜
それがキャンプ
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皆様励ましに心から感謝しております!
Source: 今日もどこかで野遊びを…
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