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「最近は、キャンプブームということもあり、いろいろなアウトドアブランドからたくさんのキャンプ用品が発売されています」
最近のキャンプ用品の傾向は、人気が出始めたら爆発的に売れることがよくあります。
今回紹介するメスティンもそうで、爆発的に売れて、それからいろいろなブランドから発売されるようになりました。
「メスティンの元祖は、トランギア製品ですが、最近はダイソーやワークマンでも販売されています」
「メスティンを購入しようと思っても、どのブランドのメスティンを選んだらいいか迷います」
「我が家のおすすめは、スケーターから発売されているカラーメスティン」
「カラーメスティンは、アルマイト加工されていて、尚且つ高級感がありおしゃれ」
高級感がありおしゃれな方が、料理を作っていて楽しくなります。
今回は、我が家も使用するカラーメスティンで、卵焼きを作ってみました。
卵焼きには出汁を入れて作ったので、よりお酒のおつまみに合います。
「最近は、メスティンが爆発的に流行り、それに伴いいろいろなブランドからメスティンが発売されています」
以前のメスティンはアルミそのもので、何の加工もされていなく、料理を作ると焦げついていました。
「現在は、アルマイト加工されているメスティンが支流で、たくさんのブランドから発売されています」
アルマイト加工されているメスティンは、焦げ付きません。
「アルマイト加工の皮膜は、とても剥がれにくく、皮膜の耐久性が高いのが特徴」
フッ素加工されたものより、アルマイト加工されている方が耐久性が高く、長く使用できます。
「我が家は、カラーメスティンで、いろいろな料理を作ってきました」
カラーは、グリーン・イエロー・レッドがあり、自分好みの色をチョイスできます。
「それぞれのカラーは、光沢があって高級感がありおしゃれ」
「我が家のカラーメスティンは、1000mlの容量で2.5合炊きを使用」
「今回はお酒のおつまみにするので、卵焼きに出汁を入れだし巻きにします」
だし巻きにすることで、よりお酒に合うのでおつまみに最高。
「卵3個を用意し、うどんスープと水を入れ混ぜます」
「カラーメスティンに、オリーブオイルを入れ温めます」
「出汁と水を入れた溶き卵を、熱したカラーメスティン適量ずつ入れ、何回か巻いていきます」
「アルマイト加工されているので、卵焼きをしても全く焦げ付きません」
きれいに卵焼きができるのも、アルマイト加工されたカラーメスティンの良い所。
「焼き上がった卵焼きを、オピネルナイフで切っていきます」
「オピネルナイフは、キャンプで使うナイフで、一番人気があり売れているナイフ」
「オピネルナイフの人気のある理由は、見た目がよくおしゃれなところ」
グリップが木製になっており、グリップとブレードのバランスがとても良いです。
手軽な値段で購入できるのも、オピネルナイフの人気がある理由。
「オピネルナイフは、2番から12番のサイズがあり、どのサイズを購入したらいいか迷います」
「おすすめは、我が家も使用している、10番のオピネルナイフ」
10番のオピネルナイフは、キャンプで食材を切るのに、ちょうどいい大きさ。
「ブレードにも種類があり、カーボンスチール製とステンレス製の2種類があります」
カーボンスチール製は、切れ味はよいですがメンテナンスが面倒で、濡れたまま放置するとすぐに錆び付いてしまいます。
「ステンレス製は、メンテナンスがいらず、錆びつくこともありません」
切れ味もよく、食材もよく切れます。
「どちらかいうと、カーボンスチール製より、メンテナンスがいらないステンレス製がおすすめ」
我が家は、オピネルナイフ10番のステンレス製を使用しています。
「おすすめは、わさび醤油」
だし巻きとわさび醤油の相性は良く、わさび醤油をつけることで、よりお酒のおつまみとして最高。
「今回は、卵焼きを作るのに、カラーメスティンを使用」
カラーメスティンは、年間50泊キャンプに行く我が家のおすすめするクッカー。
「アルマイト加工されているので焦げ付きがなく、高級感があり見た目がおしゃれ」
最近は、メスティンブームということもあり、いろいろなブランドからメスティンが発売されています。
最近は、アルマイト加工されたメスティンが流行り。
アルマイト加工されているメスティンは、汚れや焦げ付きを落としやすいので、手入れが楽。
我が家は、アルマイト加工の高級感がありおしゃれなカラーメスティンを使用。
今回は、そのカラーメスティンで卵焼きを作ってみました。
卵焼きはだし巻きにすることで、お酒のおつまみに、より最高です。
ぜひキャンプで、卵焼きを作ってみて下さいね。
以上、「メスティンで卵焼き!焦げ付きがなく上手に焼くにはこれが必要!」でした
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Source: Kutikomi
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