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この日の主役は焚火と魚介
秋を迎えた海辺の営地でひたすらビンテージテントで
狼煙をあげるキャンプ
春先以来となるビンテージ
マルシャルバンドーム4は
amazonでペポのシールドルーフ用として購入した
3×5mサイズの激安タープでポーチ張り
ビンテージにはそれっぽいタープの張り方というものが
あるように思ってきたけれど…
ベーシックな切り妻型じゃ
タープポールが6本も必要になるし
いわゆる過保護張りもクラシカルというよりも
何の工夫もなく見えそうで我が家らしさも薄い
四つ角落としの張り方もマルシャルには
前々からどうもピンとこない
最終的にはこんなポーチ型の片落としの張り方が
格好いいと思い数年前に破れたタトンカ1tcで
やってみたけれど…再々復活のTATONKA1TC(改)で自前グランピング
二度目の設営で再び風に散ってしまったもので
このスタイルに未練たらたらだったとそういうわけだ。
海を眺めながらの焚火が今回のテーマという事で
YAMAGOMORY囲炉裏テーブルを設置
奥行き3mのタープ下におさめるとなると
その大きさに悩む事になるので
テーブルは普段使いのカステルメルリーノから
一回り小さいネイチャートーンズに変え
狭いながらも必要な物全てに手の届く
人をダメにする楽ちんリビング完成となったのだが
怠惰なセルフグランピングなどあり得ないわけで
まぁこんなのはグランピングとは程遠いよ
雰囲気だけ雰囲気だけなどと
自虐でケタケタ笑うキャンプスタートだった。
予報は雨のち曇り、夜には雲も薄くなる
スタートメニューは最近スーパーでよく見かける
ヤンニョムチキン
セルフグランピングはこの時点で崩壊 笑
秘伝豆をストーブの無水調理で
仕上げ完全なる居酒屋感が漂い出すのだが
ホテルのレストランよりも肩のこらない居酒屋が
やっぱり二人には最高とばかりに酒も進むグビ夫婦
明るいうちにバトニングを済ませようと
薪を叩きだすのだが
たまに皮が丸ごとボロっと簡単に剥がれて
粉状の木屑がドサドサ落ちる
これは虫にやられたせい
この神割崎キャンプ場の松の木たちも
相当やられているその元凶となる松食い虫
調べるとどうやらカミキリ虫の幼虫なのだそうだ。
ちなみにこの幼虫は食虫の人にとっては
最上級の部類に入る旨味があるのだとか…ウゲッ
コロナ禍により国内は自粛だ何だと
おかしな事態が収束できない状況下
世界では隣国チャイナが香港台湾南シナ海モンゴル
そして尖閣沖縄へと着々と侵食している一方で
世界からは非難の嵐を受け孤立状態
食料危機が起き始めていると聞く。
この幼虫を食す日が来るのかなぁなどと
難しい話をしながら焚火に着火した。
全ての明かりに火が入ると
最高の雰囲気のブルーアワーだった。
チロチロと燃える焚火はタープ下焚火の基本
何百回も繰り返してきた焚火
最近じゃ大きく火柱を上げ
喜んでいる人も多いけれど
チロチロと燃える焚火こそ
炎をコントロールできている証拠であり
観賞用焚火としての風情と品があると思っている。
若かりし頃、暖炉のある部屋に1ヶ月滞在した事があるが
本物の暖炉の炎というのはボーボー燃やすより
チロチロ燃えている方が雰囲気も良く心落ち着くものなのだ。
シャコエビをアテに
仄かなピートのスコッチを転がすと
いつのまにか海面を輝かせながら
昇る月が雲の切れ間に顔を出した。
同じ頃、今宵のメインディッシュも登場。
昨年二月以来となるアンコウ鍋だ。
幕の中ではガスストーブで過ごした。
太平洋上からゆっくり昇る朝日
鬱蒼と雲の広がっていた前日とは一転
素晴らしい海辺の朝だった。
昨夜の残り鍋はアンコウ雑炊にして残さず頂く。
海辺のキャンプはやっぱり肉より魚介がいいと思った。
魚料理というのは魚そのままの形を切り刻み
食して行くものだが、魚そのままの形を食べるというのは
ある意味、命を頂いていることに直結する
現代において食材は原則として目の前で処理されることはなく
命はどこか見えないところでその灯火を失い
その肉を手にする時は冷たくなっていて白いトレーの上に載っている。
つまり命を頂いている感覚は相当に希薄で
太古の昔より連綿と続く食事という命をいただく行為は
今、その命を感じることなく口に運ばれるという
不自然な状態と言える。
魚、海老などは姿形のまま皮を剥ぎ
むしゃむしゃ食べるわけで死んで冷たくなったその姿を見て
美味しそうと感じる感性こそ自然であり
そんな食材は魚くらいのもの。
もちろんアンコウはさばかれたものだったけれど…
顔を思い出しても美味しそうと思える事が自然なのだ。
命に感謝を捧げ命をいただきます。
そんな事を考えさせてくれるのはいつもキャンプ
それがキャンプ
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Source: 今日もどこかで野遊びを…
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